W trakcie jednego z największych konkursów kucharskich na świecie – Istanbul Gastronomy Festival członkowie reprezentacji Związku kucharzy regionów śródziemnomorskich i europejskich wygrali aż 12 medali. Podczas konkursu rywalizowało ze sobą aż 2000 najlepszych kucharzy z całego świata.

Pięciu chorwackich kucharzy, członków reprezentacji SKMER twierdzi, że do ich zwycięstwa przyczyniły się niezwykle aromatyczne i naturalne składniki ich rodzimej kuchni, które zaczarowały jury.

Złote medale w trakcie konkursu zdobyli: Nikša Ivičević, który zaskoczył jury wykwintnymi krewetkami i labraksa w kategorii „ryby” oraz Pero Savanović w kategorii „risotta”. Obaj wywalczyli także srebrne krążki w kategorii „nowoczesna kuchnia”.

Nie należy umniejszać zasług Frane Šerka, który  zdobył srebro w kategoriach „jagnięcina” i „etnokuchnia”, jak i brąz w kategorii  “nowoczesna kuchnia”.

Orlando Orlandini zdobył dwa srebrne krążki: za „nowoczesną kuchnię” i kategorię „pasta”, a Duje Milić wywalczył srebro za „rybę” i „nowoczesną kuchnię”. Potrawy przyrządzone przez tego kucharza w oczach jury zasłużyły także na brąz za danie przygotowane w kategorii „etnokuchnia”.

Wszyscy laureaci sprawili, że wynik Chorwacji w bieżącym roku był jednym z najlepszych w tym jakże prestiżowym konkursie. Swoimi potrawami zainspirowali do poznawania kuchni chorwackiej, która jest niezaprzeczalnym atutem Chorwacji i przyciąga turystów do tego kraju jak magnez.